Pourquoi vous ne devez jamais cuisiner avec du papier d’aluminium!
Vous avez certainement un rouleau de papier d’aluminium dans votre placard de cuisine, et vous n’êtes pas seul.
Tout le monde utilise ce papier pour diverses taches, à la fois pour cuisiner et stocker de la nourriture.

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Il sert aussi pour recouvrir des plats à cuir dans le four, pour faire griller du poisson…

Mais dernièrement une étude a publié qu’il ne faut pas Utiliser trop d’aluminium pour cuir la nourriture, ce n’est pas bon du tout – parce que le métal peut s’infiltrer dans la nourriture.
Le corps humain peut manipuler une certaine quantité d’aluminium, mais quand il y en a trop, cela peut être dangereux.

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L’OMS (Organisation mondiale de la santé) dit que 40 milligrammes par kilogramme de poids corporel est une quantité sûre à avoir dans le corps. Ainsi, une personne pesant 60 kilogrammes (132 livres) peut obtenir 2 400 milligrammes (presque 0,1 once) sans se soucier de cela.
Cela peut sembler beaucoup, mais le fait est que l’aluminium n’est pas seulement trouvé dans le film. C’est aussi dans certaines casseroles, et le maïs, le fromage, le sel et le thé contiennent aussi de l’ aluminium. On le trouve aussi dans certains médicaments et dans les déodorants.
Les chercheurs étudient les risques encourus lorsque vous prenez trop de métal. Par exemple, une forte concentration d’aluminium a été trouvée dans le cerveau de patients souffrant de la maladie d’Alzheimer.

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Les chercheurs ont découvert que la maladie d’Alzheimer est une maladie récente et qu’elle est due à l’évolution des conditions de vie et à l’industrialisation. L’aluminium pourrait bien être l’une des causes de la maladie grave.

 
Des études montrent également qu’un apport élevé en aluminium est également nocif pour les personnes souffrant de maladies osseuses et d’altération de la fonction rénale. Et cela réduit également la croissance des cellules cérébrales.

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Considérant que nous entrons en contact avec l’aluminium de diverses manières, il peut être utile de jeter un coup d’œil aux casseroles et poêles que vous utilisez pour cuisiner
Les casseroles en aluminium ont souvent une couche protectrice qui empêche le métal dangereux de fuir, mais cette couche peut disparaître lorsque vous les nettoyez. Une façon de «sécuriser» un pot ou une casserole est de faire bouillir de l’eau à plusieurs reprises.
Cela lui donne une surface mate, signe d’ oxydation et empêche l’aluminium de s’infiltrer. Votre casserole peut être plus belle quand elle brille, mais c’est beaucoup mieux quand elle a une surface mate.

Évitez les papiers lors de la cuisson

Parce que le papier aluminium est un matériau jetable, il n’a aucun revêtement protecteur.
Par conséquent, les aliments qui entrent en contact avec du papier aluminium pendant la cuisson absorbent l’aluminium.